Champagne Mansard

Brut

Assemblage

56% Pinot Noir – 38% Pinot Meunier – 6% Chardonnay

Note de dégustation

Une robe d’un or jaune profond, magnifique, lumineuse et étincelante.
Une cuvée fraîche, douce et harmonieuse, dotée d’une bonne persistance. Une attaque évolutive, maitrisée, profonde et subtile …

Premier Cru

Assemblage

60% Pinot Noir – 40% Chardonnay

Note de dégustation

Une robe d’un or jaune soutenu, une attaque onctueuse, souple et plaisante offre de magnifiques flaveurs de fruits secs (figue, raisin blond). Ample et fine, la bouche est riche et subtile aux accents attrayants de beurre frais et de viennoiserie tiède.

Rosé

Assemblage

50% Pinot Noir – 20% Chardonnay – 15% Pinot Meunier – 15% Coteaux champenois rouge

Note de dégustation

Robe saumonée, magnifique, profonde et soutenue. Une cuvée très fraîche qui s’ouvre sur une large palette de petits fruits rouges (fraises, framboises, cassis).
Une finale délicieuse, nette et remarquable en finesse, qui évoque durablement un ensemble harmonieux…

Millésime

Note de dégustation

Robe d’un bel or clair. Nez épanoui, note de viennoiserie, pain d’épices, fruits secs. Une attaque fraîche et fondue. Ce millésime nous dévoile un champagne à la fois tendre et expressif sur le plan aromatique.

Tradition

Assemblage

50% Chardonnay – 50% Pinot Noir

Note de dégustation

Jolie robe dorée. Nez expressif et épanoui, aux arômes fruités, biscuités. La bouche séduit par sa texture crémeuse, sa complexité aromatique et son bel équilibre vinosité-fraicheur.
Une finale riche, complexe et harmonieuse, dominée de manière sensuelle par des notes grillées et légèrement épicées.